Câu hỏi
II 4: Thủy phân hoàn toàn một loại chất béo trong NaOH Sau phản ứng thu glycorol và 18,824 kg muối của aied béo . Khối lượng xà phòng thu được từ khối muối tròn là bao nhiêu? Biết muối của acid béo chiêm 60% khối lượng xà phòng. A. 11,29 kg B. 31,37 kg C. 15,05 kg D. 32,23 kg Câu 5: Một chất hữu cơ X khi ở điều kiện thường thì tồn tại the rắn, màu trắng. nhiêu trong nướC. Vì khi đốt cháy thu được CO_(2) và H_(2)O X là chất nào sau đây A. Glucose B. Ethylene. C. Chất béo. D. Acetic acid Câu 6: Có thể sử dụng hoá chất nào dưới đây để phân biệt dung dịch C_(12)H_(22) C_(2)H_(5)OH và C_(6)H_(12)O_(6) A. Dung dịch AgNO_(3)/NH_(3) B. Dung dich AgNO_(3)/NH_(3) và HCl. C. Dung dịch HCl. D. Dung dich lodine Câu 7: Tinh bột và cellulose có điểm khác nhau là A. công thức phán từ B. tinh tan trong nước lanh. C. phàn ứng thuy phân. D. câu trúc phân tứ Câu 8: Biét (X)là một trong so các chất sau: tinh bót. C_(12)H_(22)O_(11);C_(6)H_(12)O_(6) protein Gia sư khi đốt chảy chất hữu cơ X the san phim tao ra la CO_(2),H_(2)O vả N_(2) x the la __ A. unh bot B. C_(12)H_(22)O_(11) motein. D. C_(6)H_(12)O_(6) Câu 9: Dãy nào sau đây gồm các chất bị thủy phân trong môi trường ncid? A. Cellulosc, polyethylene acetic acid B. Ethyl acctate, ethylic alcohol, PVC C. Glucose, ethylic alcohol inictose D. Tinh bột, saccharose cellulose Câu 10: Phát biêu nào sau đây không dung" A Chat beo la hòn hợp nhiều ester B Dầu thure vil và mờ động vật là những chất béo. C. Cic chat beo đều bị thuy phân trong môi trường acid D Chat bea la hon hop cac ester cut glycerol vol acid hiru cơ mà phàn tư co nhiêu neuven tu calbon
Xác minh chuyên giaGiải pháp
4.1(169 phiếu bầu)
Phúc Thắngthầy · Hướng dẫn 5 năm
Trả lời
**Câu 4:**<br />Để tìm khối lượng xà phòng thu được, ta sử dụng công thức:<br />\[ \text{Khối lượng xà phòng} = \frac{\text{Khối lượng muối}}{\text{Phần trăm muối trong xà phòng}} \]<br />\[ = \frac{18,824 \text{ kg}}{0,6} = 31,37 \text{ kg} \]<br />Đáp án: B. 31,37 kg<br /><br />**Câu 5:**<br />Chất hữu cơ X là glucose vì nó tồn tại dưới dạng rắn màu trắng, tan trong nước và khi đốt cháy thu được \(CO_2\) và \(H_2O\).<br />Đáp án: A. Glucose<br /><br />**Câu 6:**<br />Để phân biệt \(C_{12}H_{22}O_{11}\), \(C_2H_5OH\) và \(C_6H_{12}O_6\), ta sử dụng dung dịch \(AgNO_3/NH_3\) và HCl. \(C_{12}H_{22}O_{11}\) tạo kết tủa với \(AgNO_3/NH_3\), \(C_2H_5OH\) không tạo kết tủa với cả hai dung dịch và \(C_6H_{12}O_6\) tạo kết tủa với HCl.<br />Đáp án: B. Dung dịch \(AgNO_3/NH_3\) và HCl.<br /><br />**Câu 7:**<br />Sự khác biệt giữa tinh bột và cellulose là cấu trúc phân tử.<br />Đáp án: D. Cấu trúc phân tử<br /><br />**Câu 8:**<br />Khi đốt cháy chất hữu cơ X thu được \(CO_2\), \(H_2O\) và \(N_2\), chất X là protein.<br />Đáp án: protein<br /><br />**Câu 9:**<br />Dãy chất bị thủy phân trong môi trường acid gồm ethyl acetate, ethylic alcohol và PVC.<br />Đáp án: B. Ethyl acetate, ethylic alcohol, PVC<br /><br />**Câu 10:**<br />Phát biểu không đúng: "Chất béo là hỗn hợp các ester của glycerol với acid hữu cơ mà phần tử có nhiều nguyên tử carbon". Chất béo thường là ester của glycerol và các acid béo, nhưng không nhất thiết phải có nhiều nguyên tử carbon.<br />Đáp án: D. Chất béo là hỗn hợp các ester của glycerol với acid hữu cơ mà phần tử có nhiều nguyên tử carbon
Nhấp để xếp hạng:
