Câu 22 - Định lượng protein bang phicong pháp Dumas can xử lý mẫu trước khi phân tích như the nào? A Đốt cháy mâu ở nhiệt độ cao (700-1000^circ C) B. Chung cắt máu C. Vô cơ hóa mâu D. Hòa tan mâu

Định lượng protein bằng phương pháp Dumas cần xử lý mẫu trước khi phân tích bằng cách đốt cháy mẫu ở nhiệt độ cao (700-1000°C). Quá trình này giúp loại bỏ các chất không cần thiết và chuyển protein thành các hợp chất dễ đo hơn.