Câu 40: Atropin,novocain có cấu trúc ester nên bị phân hủy ở pH kiềm do phản ứng A. Tạo phức B. Oxy hóa C. Thủy phân D. Tạo kết tủa

Atropin và novocain là các hợp chất có cấu trúc ester. Khi chúng bị phân hủy ở pH kiềm, quá trình thủy phân xảy ra. Trong quá trình này, các liên kết ester tử bị phá vỡ và tạo thành các ion mới. Do đó, đáp án chính xác là C. Thủy phân.