1.Chọn 1 thực phẩm bất kỳ 2.Nêu các nguôn ngoại sinh lây nhiễm VSV vào TP đó 3.Chọn 1 VSV điền hình vớ:từng nguồn lây nhiễm. 4.Nêu đặc điểm tê bào, đặc điểm sinh trưởng và phát triển của VSV vừa chọn ở trên

1. Phô mai<br />2. Người có thể nhiễm VSV từ nhiều nguồn, bao gồm thực phẩm chế biến như phô mai, do nó có thể chứa nhiều VSV. Nguồn khác có thể bao gồm: nước chứa VSV,súc vật như gia cầm, ngựa thiếu vệ sinh sau khi chế biến và từ phơi nhiễm CGNV khi tiếp xúc trực tiếp với người bị nhiễm bệnh hoặc khi hít phải CGNV mà người bị nhiễm phát ra.<br />3. VSV điển hình từ nguồn lây nhiễm SET điển hinh á Listeria monocytogenes.<br />4.Listeria monocytogenes là một loại vi khuẩn nhỏ obly hai đầu, phố biến, không make len và hình găngntes kô heasviktig.<br />Listeria monocytogenes khá phổ biến trong môi trường, có thể xuất hiện trong đất, nước, sú hốc của thú vậtنlam Houcyenides impadugasadenalimonatum♦su.