1. Nghiên cứu thông tin sgk phần III, trang 128 , quan sát hình ảnh 30.3sgk trả lời. Mô tả quá trình thoát hơi nước qua khí khổng và cho biết độ mở của khí khổng phụ thuộc vào yếu tô nào? __ ............. ...................................................................... 2: Thoát hơi nước có vai trò gì đối với thực vật và đối với môi trường? __ ...................................................................... 3: Tại sao vào những ngày hè nǎng nóng, khi đứng dưới bóng cây, chúng ta cổ cảm giác mát mẻ , dễ chịu? __

1. Quá trình thoát hơi nước qua khí khổng diễn ra như sau: Nước trong mạch gỗ của rễ được vận chuyển lên lá, đến các tế bào nhu mô lá. Nước từ các tế bào nhu mô lá khuếch tán vào gian bào, rồi từ gian bào khuếch tán qua khí khổng ra ngoài không khí. Độ mở của khí khổng phụ thuộc vào **turgor** của tế bào khí khổng. Turgor này lại phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: nồng độ ion kali (K+), lượng nước trong tế bào khí khổng, ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm không khí, nồng độ CO2...<br /><br /><br />2. Thoát hơi nước có vai trò:<br /><br />* **Đối với thực vật:** Tạo lực hút giúp vận chuyển nước và muối khoáng từ rễ lên các bộ phận phía trên của cây; làm mát cây, tránh bị đốt nóng bởi ánh sáng mặt trời.<br />* **Đối với môi trường:** Điều hòa khí hậu, làm giảm nhiệt độ môi trường xung quanh.<br /><br /><br />3. Vào những ngày hè nắng nóng, khi đứng dưới bóng cây, chúng ta cảm thấy mát mẻ, dễ chịu vì cây thực hiện quá trình thoát hơi nước, làm giảm nhiệt độ không khí xung quanh. Quá trình thoát hơi nước này hấp thụ một lượng nhiệt đáng kể từ môi trường, làm không khí mát hơn.<br />