8. Theo lĩnh vực ứng dụng hiện nay, Vì sinh học học thực phẩm được hiểu là (0 . 5 Điểm) Food Microorganism Food Customer Food Microbiology &Microbial Food 9. "Coccus" in Microbiolog / means (0.5 Điểm) Hình cầu Hình dấu phẩy Hình sợi Hình xoắn

Câu 8: Đáp án đúng là C. Food Microbiology.<br /><br />Giải thích: Vi sinh học học thực phẩm (Food Microbiology) là lĩnh vực nghiên cứu về các vi sinh vật liên quan đến thực phẩm, bao gồm việc nghiên cứu vai trò, ứng dụng và kiểm soát các vi sinh vật trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ thực phẩm.<br /><br />Câu 9: Đáp án đúng là A. Hình cầu.<br /><br />Giải thích: Trong vi sinh học, "coccus" (số nhiều là cocci) là một dạng hình thái của vi khuẩn có hình cầu.