So sánh mức độ cay giữa ớt Jalapeno và các loại ớt phổ biến ở Việt Nam

4
(266 votes)

Ớt là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn trên thế giới. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại ớt đều có độ cay giống nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh độ cay của ớt Jalapeno với một số loại ớt phổ biến khác. <br/ > <br/ >#### Ớt Jalapeno cay hơn hay kém so với ớt Serrano? <br/ >Trả lời: Ớt Jalapeno có độ cay từ 2.500 đến 8.000 đơn vị Scoville, trong khi ớt Serrano có độ cay từ 10.000 đến 23.000 đơn vị Scoville. Vì vậy, ớt Serrano cay hơn ớt Jalapeno. <br/ > <br/ >#### Ớt Jalapeno so sánh với ớt Habanero thì thế nào? <br/ >Trả lời: Ớt Habanero có độ cay từ 100.000 đến 350.000 đơn vị Scoville, nhiều lần so với ớt Jalapeno. Do đó, ớt Habanero cay hơn nhiều so với ớt Jalapeno. <br/ > <br/ >#### Ớt Jalapeno cay hơn hay kém so với ớt Thái? <br/ >Trả lời: Ớt Thái có độ cay từ 50.000 đến 100.000 đơn vị Scoville, cao hơn nhiều so với ớt Jalapeno. Vì vậy, ớt Thái cay hơn ớt Jalapeno. <br/ > <br/ >#### Ớt Jalapeno so sánh với ớt Carolina Reaper thì thế nào? <br/ >Trả lời: Ớt Carolina Reaper là loại ớt cay nhất thế giới với độ cay từ 1.400.000 đến 2.200.000 đơn vị Scoville. Do đó, ớt Carolina Reaper cay hơn rất nhiều so với ớt Jalapeno. <br/ > <br/ >#### Ớt Jalapeno cay hơn hay kém so với ớt Bird's Eye? <br/ >Trả lời: Ớt Bird's Eye có độ cay từ 100.000 đến 225.000 đơn vị Scoville, cao hơn nhiều so với ớt Jalapeno. Vì vậy, ớt Bird's Eye cay hơn ớt Jalapeno. <br/ > <br/ >Qua bài viết, chúng ta có thể thấy rằng ớt Jalapeno có độ cay thấp hơn nhiều so với các loại ớt khác như ớt Serrano, ớt Habanero, ớt Thái, ớt Carolina Reaper và ớt Bird's Eye. Tuy nhiên, độ cay của ớt không phải là yếu tố duy nhất quyết định hương vị của món ăn. Mỗi loại ớt đều có hương vị đặc trưng riêng, tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực.