Dị ứng hải sản: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị tại nhà
Dị ứng hải sản là một vấn đề sức khỏe phổ biến, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới. Dị ứng này xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng mạnh mẽ với protein trong hải sản, gây ra các triệu chứng như ngứa, đỏ, sưng và khó thở.
Nguyên nhân gây ra dị ứng hải sản là gì?
Nguyên nhân chính gây ra dị ứng hải sản là do hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng mạnh mẽ với protein trong hải sản. Khi bạn ăn hải sản, hệ thống miễn dịch nhận biết protein này như một mối đe dọa và phản ứng bằng cách sản xuất histamin. Histamin là chất gây ra các triệu chứng dị ứng như ngứa, đỏ, sưng và khó thở.
Triệu chứng dị ứng hải sản thường gặp nhất là gì?
Triệu chứng dị ứng hải sản có thể bao gồm ngứa, đỏ và sưng ở mặt, môi, lưỡi, cổ họng; nổi mẩn đỏ trên da; buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy; hoặc khó thở. Trong trường hợp nặng, người bệnh có thể mắc phải phản ứng dị ứng nghiêm trọng gọi là sốc phản vệ, dẫn đến huyết áp giảm đột ngột và mất ý thức.
Làm thế nào để xác định tôi có dị ứng hải sản hay không?
Để xác định bạn có dị ứng hải sản hay không, bác sĩ có thể thực hiện một số kiểm tra dị ứng, bao gồm kiểm tra da và kiểm tra máu. Kiểm tra da bao gồm việc đặt một lượng nhỏ protein hải sản lên da và sau đó tiêm một kim nhỏ vào da. Nếu bạn có dị ứng, bạn sẽ phát triển một phản ứng da như đỏ hoặc sưng tại chỗ tiêm.
Có cách nào để điều trị dị ứng hải sản tại nhà không?
Điều trị dị ứng hải sản tại nhà thường bao gồm việc sử dụng thuốc chống dị ứng để giảm các triệu chứng nhẹ như ngứa và đỏ. Tuy nhiên, nếu bạn có các triệu chứng nghiêm trọng hơn như khó thở, bạn nên gọi cấp cứu ngay lập tức. Trong trường hợp này, bạn có thể cần một liều thuốc epinephrine để giảm phản ứng dị ứng.
Làm thế nào để phòng tránh dị ứng hải sản?
Phòng tránh dị ứng hải sản chủ yếu bao gồm việc tránh ăn hải sản và các sản phẩm chứa hải sản. Đọc kỹ nhãn thực phẩm để xác định có chứa hải sản hay không. Nếu bạn không chắc chắn về một sản phẩm, hãy tránh ăn nó.
Dị ứng hải sản có thể gây ra các triệu chứng khó chịu và nguy hiểm đến tính mạng. Tuy nhiên, với sự hiểu biết đúng đắn về nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị, người bệnh có thể quản lý tốt tình trạng của mình và tránh các phản ứng dị ứng trong tương lai.