Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây gấc hiệu quả
Cây gấc, với sắc đỏ rực rỡ của quả chín, không chỉ mang đến vẻ đẹp thẩm mỹ cho không gian sống mà còn là nguồn nguyên liệu quý giá cho sức khỏe. Từ lâu, gấc đã được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời trong việc bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật. Chính vì vậy, kỹ thuật trồng và chăm sóc cây gấc hiệu quả ngày càng được nhiều người quan tâm và áp dụng.
Lựa chọn giống và xử lý đất trồng cho cây gấc
Để đảm bảo năng suất và chất lượng quả gấc, việc lựa chọn giống và xử lý đất trồng là yếu tố tiên quyết. Nên chọn những giống gấc có khả năng sinh trưởng phát triển tốt, cho năng suất cao và kháng bệnh tốt. Đất trồng gấc cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Trước khi trồng, cần làm sạch cỏ dại, cày bừa kỹ và bón lót bằng phân hữu cơ hoai mục.
Kỹ thuật trồng cây gấc đúng cách
Thời điểm thích hợp nhất để trồng gấc là vào đầu mùa mưa, khoảng tháng 4-5 dương lịch. Nên trồng gấc ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời để cây phát triển tốt nhất. Hố trồng gấc cần được đào với kích thước rộng khoảng 50cm, sâu khoảng 40cm. Khi trồng, đặt cây con vào giữa hố, lấp đất đến cổ rễ và nén nhẹ để cố định cây. Sau khi trồng, tưới nước đều đặn cho cây gấc để cây nhanh chóng bén rễ.
Chăm sóc cây gấc cho năng suất cao
Chăm sóc cây gấc bao gồm các công đoạn quan trọng như tưới nước, bón phân, làm cỏ và phòng trừ sâu bệnh. Cần tưới nước thường xuyên cho cây gấc, đặc biệt là trong giai đoạn cây con và mùa khô. Bón phân định kỳ 2-3 tháng/lần bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Thường xuyên làm cỏ xung quanh gốc cây để tránh cạnh tranh dinh dưỡng và tạo điều kiện cho cây phát triển tốt. Bên cạnh đó, cần thường xuyên kiểm tra và phòng trừ sâu bệnh hại cây gấc bằng các biện pháp sinh học hoặc hóa học an toàn.
Thu hoạch và bảo quản quả gấc
Sau khoảng 8-10 tháng trồng, cây gấc sẽ bắt đầu cho thu hoạch. Quả gấc chín có màu đỏ cam đẹp mắt, vỏ ngoài căng bóng và có gai mềm. Nên thu hoạch gấc vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát để đảm bảo chất lượng quả tốt nhất. Sau khi thu hoạch, gấc có thể được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng 1-2 tuần. Ngoài ra, có thể chế biến gấc thành các sản phẩm khác như dầu gấc, viên nang gấc để bảo quản và sử dụng được lâu dài.
Trồng và chăm sóc cây gấc hiệu quả không chỉ mang lại nguồn thu kinh tế mà còn góp phần bảo tồn và phát triển giống cây trồng truyền thống của Việt Nam. Bằng cách áp dụng đúng kỹ thuật, bạn hoàn toàn có thể tự tay trồng và chăm sóc những cây gấc sai trĩu quả, mang đến nguồn dinh dưỡng quý giá cho gia đình.