Quá trình làm ra bánh trung thu
Bánh trung thu là một loại bánh truyền thống của Trung Quốc, thường được ăn vào dịp Tết Trung Thu. Để làm ra bánh trung thu, đầu tiên cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm bột mì, đường, trứng, và nhân đậu hũ hoặc trái cây. Sau đó, bột mì được trộn đều với đường và trứng để tạo thành một hỗn hợp mịn màng. Mixture này sau đó được ủ trong khoảng 1 giờ để cho phép bột mì nở lên. Sau khi hỗn hợp đã ủ, bột mì được chia thành các phần nhỏ và nặn thành hình tròn. Trên bề mặt của từng phần bột mì, người ta đặt một lượng nhỏ nhân đậu hũ hoặc trái cây. Sau đó, các phần bột mì được gấp lại và nặn thành hình bánh trung thu. Bánh trung thu sau cùng được nướng trong lò nướng cho đến khi chín vàng và giòn. Quá trình làm bánh trung thu không chỉ đòi hỏi kỹ thuật và sự tỉ mỉ trong từng bước, mà còn là một phần của truyền thống văn hóa Trung Quốc. Bánh trung thu không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương và sự đoàn kết trong gia đình.