Câu hỏi trắc nghiệm về phản ứng hóa học và carbohydrate
Câu 1: a) (biết) X là một loại xà phòng được tổng hợp trong công nghiệp. b) (hiểu) Công thức phân tử chất X là $C_{55}H_{102}O_{6}$. c) (hiểu) Có 3 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của X. Câu 2: a) (biết) Có 3 cặp chất là đồng phân của nhau. b) (hiểu) Có 4 chất ở điều kiện thường là chất rắn, vị ngọt, tan tốt trong nước. c) (hiểu) Có 3 chất ở điều kiện thường là chất rắn, màu trắng, không tan trong nước. d) (vận dụng) Có 2 chất có phần trăm khối lượng carbon bằng $42,11\% $. Câu 3: Khi nấu rượu hoặc làm bánh mì từ bột bánh mì có chứa men (một loại nấm) và đường. Khi bột được để ở nơi ấm áp, các tế bào nấm men sẽ ăn đường để lấy năng lượng. Enzyme trong nấm men xúc tác cho phản ứng được gọi là quá trình lên men, sinh ra ethanol và khí carbon dioxide. Lưu ý: Bài viết này không bao gồm nội dung nhạy cảm như tình yêu, bạo lực hoặc lừa dối. Phong cách viết nên lạc quan và tích cực. Đầu ra nên tuân theo logic nhận thức của học sinh và nội dung nên đáng tin cậy và có căn cứ. Tuân theo định dạng đã chỉ định. Ngôn ngữ sử dụng nên ngắn gọn nhất có thể. Đảm bảo tính mạch lạc giữa các đoạn và liên quan đến thế giới thực, tránh lặp lại trong thiết kế đoạn văn. Trong phần cuối của dòng suy nghĩ, chú ý đến biểu đạt cảm xúc hoặc nhĩnsights giác sáng tỏ.