Làm Bánh Sinh Nhật Màu Hồng Đơn Giản Tại Nhà: Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Người Mới Bắt Đầu
Làm bánh sinh nhật màu hồng là một cách tuyệt vời để thể hiện tình yêu và sự quan tâm của bạn với người thân yêu. Không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật màu hồng đơn giản tại nhà. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước một, từ việc chuẩn bị nguyên liệu đến trang trí bánh, giúp bạn tạo ra một chiếc bánh đẹp mắt và ngon miệng.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm bánh sinh nhật màu hồng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
* 200g bột mì đa dụng
* 150g đường
* 100g bơ nhạt, mềm
* 2 quả trứng gà
* 1/2 muỗng cà phê bột nở
* 1/4 muỗng cà phê muối
* 1/2 chén sữa tươi
* Màu thực phẩm màu hồng
* Kem tươi hoặc kem whipping
* Kẹo trang trí (tùy chọn)
Trộn bột bánh
Bước đầu tiên là trộn bột bánh. Bạn cho bơ nhạt vào tô, dùng máy đánh trứng đánh bông bơ cho đến khi bơ mềm mịn. Sau đó, cho đường vào đánh cùng bơ cho đến khi hỗn hợp bông xốp và chuyển sang màu trắng nhạt. Tiếp theo, cho từng quả trứng vào đánh đều với hỗn hợp bơ đường.
Sau khi đánh trứng xong, bạn cho bột mì, bột nở và muối vào tô, trộn đều. Sau đó, cho sữa tươi vào từ từ, đánh đều cho đến khi hỗn hợp bột mịn và không còn vón cục. Cuối cùng, bạn cho màu thực phẩm màu hồng vào hỗn hợp bột, trộn đều cho đến khi bột có màu hồng đều.
Nướng bánh
Bạn đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh đã được bôi bơ và rắc bột. Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 175 độ C trong khoảng 30-35 phút. Sau khi bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò, để nguội trong khuôn khoảng 10 phút rồi mới lật bánh ra khỏi khuôn.
Trang trí bánh
Sau khi bánh nguội, bạn có thể trang trí bánh theo ý thích. Bạn có thể dùng kem tươi hoặc kem whipping để tạo hình cho bánh. Bạn cũng có thể sử dụng kẹo trang trí để tạo thêm điểm nhấn cho bánh.
Kết luận
Làm bánh sinh nhật màu hồng đơn giản tại nhà không hề khó. Với hướng dẫn chi tiết này, bạn có thể tự tay tạo ra một chiếc bánh đẹp mắt và ngon miệng để dành tặng cho người thân yêu. Hãy thử ngay và cùng chia sẻ niềm vui với những người bạn yêu thương!