Cách làm bánh sinh nhật tặng người yêu đơn giản tại nhà
Làm bánh sinh nhật tặng người yêu là một cách thể hiện tình cảm ngọt ngào và đầy ý nghĩa. Không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp, bạn vẫn có thể tự tay làm một chiếc bánh đơn giản nhưng đầy tâm ý tại nhà. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh sinh nhật tặng người yêu đơn giản, dễ thực hiện mà vẫn đảm bảo ngon miệng và đẹp mắt.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm bánh sinh nhật tặng người yêu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
* Bột mì: 200 gram
* Đường: 150 gram
* Trứng gà: 3 quả
* Bơ nhạt: 100 gram
* Sữa tươi: 100 ml
* Bột nở: 1 muỗng cà phê
* Vanilla: 1 muỗng cà phê
* Kem tươi: 200 ml
* Trái cây tươi: tùy thích
* Màu thực phẩm: tùy thích
Các bước thực hiện
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu thực hiện các bước làm bánh sinh nhật như sau:
1. Làm phần bánh:
* Trộn đều bột mì, bột nở và đường trong một tô lớn.
* Cho bơ nhạt vào tô và đánh đều cho đến khi bơ mềm mịn.
* Thêm trứng gà vào tô và đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
* Cho sữa tươi và vanilla vào tô, đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
* Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã được bôi bơ và rắc bột mì.
* Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30 phút.
2. Làm phần kem:
* Cho kem tươi vào tô và đánh bông cho đến khi kem bông cứng.
* Chia kem tươi thành 2 phần, một phần để nguyên màu trắng, phần còn lại thêm màu thực phẩm tùy thích.
3. Trang trí bánh:
* Sau khi bánh nguội, bạn cắt bánh thành 2 phần.
* Phết kem tươi lên phần bánh dưới, xếp trái cây tươi lên trên.
* Đặt phần bánh trên lên trên, phết kem tươi lên toàn bộ bề mặt bánh.
* Trang trí bánh bằng kem tươi màu sắc, trái cây tươi và các loại hạt theo ý thích.
Lưu ý khi làm bánh sinh nhật
Để làm bánh sinh nhật tặng người yêu ngon và đẹp mắt, bạn cần lưu ý một số điều sau:
* Nên chọn loại bột mì có chất lượng tốt để bánh mềm mịn.
* Đánh trứng và bơ thật kỹ để bánh bông xốp.
* Nướng bánh ở nhiệt độ phù hợp để bánh chín đều.
* Trang trí bánh theo sở thích của người yêu.
Kết luận
Làm bánh sinh nhật tặng người yêu là một cách thể hiện tình cảm ngọt ngào và đầy ý nghĩa. Với những hướng dẫn đơn giản trên, bạn có thể tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật ngon miệng và đẹp mắt để dành tặng người yêu của mình. Chúc bạn thành công!