Bí quyết chế biến món miến xào ngon đúng điệu cho người mới bắt đầu
Bí quyết chế biến món miến xào ngon đúng điệu không còn là điều gì quá khó khăn, ngay cả với những người mới bắt đầu. Món ăn này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn rất ngon miệng, thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc nhỏ với bạn bè. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn chế biến món miến xào ngon đúng điệu. <br/ > <br/ >#### Chọn lựa nguyên liệu <br/ > <br/ >Đầu tiên, việc chọn lựa nguyên liệu là rất quan trọng. Miến phải tươi mới, không bị ẩm mốc. Ngoài ra, các loại rau củ, thịt, tôm, trứng... cũng cần tươi ngon, không bị hỏng. Đặc biệt, bạn nên chọn loại miến có chất lượng tốt, không chứa chất phụ gia độc hại. <br/ > <br/ >#### Sơ chế nguyên liệu <br/ > <br/ >Sau khi đã chọn được nguyên liệu, việc tiếp theo là sơ chế. Miến cần được ngâm trong nước ấm khoảng 15-20 phút để nở ra, sau đó vớt ra để ráo nước. Thịt, tôm, trứng cần được chế biến sạch sẽ, thái thành từng miếng vừa ăn. Rau củ cũng cần được rửa sạch, thái nhỏ. <br/ > <br/ >#### Chế biến miến xào <br/ > <br/ >Bắt đầu chế biến món miến xào bằng cách đun nóng chảo, cho dầu vào và phi thơm tỏi, hành. Tiếp theo, cho thịt, tôm, trứng vào xào chín tới. Khi các nguyên liệu đã chín tới, cho miến đã ngâm nước vào chảo, xào đều. Cuối cùng, cho rau củ vào xào chung, nêm nước mắm, đường, tiêu để vừa khẩu vị. <br/ > <br/ >#### Thưởng thức món miến xào <br/ > <br/ >Sau khi đã hoàn tất quá trình chế biến, bạn có thể thưởng thức món miến xào ngay lập tức. Món ăn này có hương vị đặc trưng, thơm ngon, khó cưỡng. Đặc biệt, khi ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, món miến xào càng thêm phần hấp dẫn. <br/ > <br/ >Qua bài viết này, hy vọng bạn đã nắm bắt được những bí quyết chế biến món miến xào ngon đúng điệu. Hãy thử áp dụng những bí quyết này để chế biến cho gia đình một bữa cơm ngon miệng, bổ dưỡng. Chúc bạn thành công!