Câu 43. Xà phòng trước kia được điều chế bằng cách cho chất béo tác dụng với kiềm bằng phản ứng xà phòng hóa Sản phẩm tạo ra là muối sodium hoặc potassium của acid béo. Vì thế xà phòng được phân loại thành xà phòng cứng (chứa sodium) và xà phòng mềm (chứa potassium). a) Thành phần chính của xà phòng là muối sodium , potassium của acid béo. b) Thủy phân hoàn toàn chất béo trong NaOH thu được muối dùng để sản xuất xà phòng mềm. c) Loại xà phòng mềm có thể sử dụng tốt với nước cứng. d) Có thể dùng dung dịch phenolphtalein để nhận biết dung dịch xà phòng và dung dịch Na_(2)CO_(3)

a) Xà phòng được điều chế bằng cách cho chất béo tác dụng với kiềm, tạo ra muối sodium hoặc potassium của acid béo. Do đó, thành phần chính của xà phòng là muối sodium hoặc potassium của acid béo.<br />b) Thủy phân hoàn toàn chất béo trong NaOH thu được muối sodium của acid béo, đây chính là thành phần chính của xà phòng mềm.<br />c) Xà phòng mềm không thể sử dụng tốt với nước cứng vì nó có thể tạo ra kết tủa với ion Ca^2+ và Mg^2+ trong nước cứng.<br />d) Dung dịch phenolphtalein có thể được dùng để nhận biết dung dịch xà phòng và dung dịch Na2CO3 vì cả hai đều có tính kiềm, làm cho dung dịch phenolphtalein chuyển sang màu hồng.