45. Yếu tố nào ức chế hoạt động của amylase? A Na^+ C Cu^2+ square disappointed B D Cl^-

mylase là một enzym có vai trò quan trọng trong việc phân giải tinh bột thành glucose. Hoạt động của amylase có thể bị ức chế bởi một số yếu tố môi trường và hóa học.<br /><br />Trong các tùy chọn được đưa ra:<br /><br />A. \( Na^+ \) - Ion natri không được biết đến là yếu tố ức chế hoạt động của amylase.<br /><br />B. \( Cu^{2+} \) - Ion đồng(II) có thể ức chế hoạt động của amylase bằng cách gắn kết với nhóm thiol (-SH) trên enzym, làm thay đổi cấu trúc và chức năng của enzym.<br /><br />C. \( \square \) disappointed - Đây không phải là một tùy chọn hợp lệ.<br /><br />D. \( Cl^- \) - Ion clo không được biết đến là yếu tố ức chế hoạt động của amylase.<br /><br />Vì vậy, đáp án đúng là:<br /><br />C. \( Cu^{2+} \)