Du lịch ẩm thực Hàn Quốc: Khám phá những món ăn nổi tiếng

Du lịch ẩm thực Hàn Quốc không chỉ là một trải nghiệm thú vị mà còn là cơ hội tuyệt vời để khám phá văn hóa độc đáo của đất nước này. Hàn Quốc có nhiều món ăn nổi tiếng, từ những món ăn truyền thống đến những món ăn đường phố phổ biến. Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch ẩm thực Hàn Quốc.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Món ăn truyền thống: Kimchi và Bibimbap</h2>

Kimchi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ cải thảo muối và gia vị. Món ăn này có hương vị chua, cay và thơm, thường được dùng như một món ăn kèm. Bibimbap là một món ăn khác rất nổi tiếng, bao gồm cơm trắng, rau sống, thịt và trứng, tất cả được trộn lẫn với nhau và ăn cùng với nước sốt gochujang cay.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Món ăn đường phố: Tteokbokki và Gimbap</h2>

Tteokbokki là món ăn đường phố phổ biến ở Hàn Quốc, bao gồm bánh gạo cay được nấu với nước sốt gochujang. Món ăn này có hương vị cay và ngọt, thường được ăn kèm với mì ramen hoặc bánh mì. Gimbap là một món ăn khác rất phổ biến, giống như sushi Nhật Bản nhưng được cuốn với cơm, rau, trứng và thịt hoặc cá.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Món ăn hải sản: Haemul Pajeon và Jjukkumi</h2>

Haemul Pajeon là một loại bánh xèo hải sản, được làm từ bột mì, hành và hải sản như mực, tôm và cua. Món ăn này thường được ăn kèm với nước sốt đậu phộng hoặc nước mắm. Jjukkumi là một món ăn hải sản khác rất nổi tiếng, bao gồm bạch tuộc nhỏ được nướng với nước sốt gochujang cay.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Món ăn tráng miệng: Bingsu và Hotteok</h2>

Bingsu là một món tráng miệng phổ biến ở Hàn Quốc, bao gồm đá bào phủ lên trên bằng sữa ngọt, trái cây, đậu đỏ và một lượng nhỏ của mật ong hoặc siro. Hotteok là một loại bánh rán nhân đường, thường được bán ở các gian hàng đường phố.

Du lịch ẩm thực Hàn Quốc không chỉ giúp bạn khám phá những món ăn nổi tiếng mà còn giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực của đất nước này. Hãy thử những món ăn trên để trải nghiệm đầy đủ hương vị của ẩm thực Hàn Quốc.