Tại sao gạo lại có cầu ít thay đổi hơn cung?

Gạo là một loại lương thực quan trọng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Mặc dù giá cả của gạo có thể biến động theo thời gian và các yếu tố kinh tế, nhưng cầu thị trường thường ít thay đổi hơn cung một cách đáng kể.

Một trong những lý do chính dẫn đến sự ổn định này là nhu cầu cơ bản của con người đối với gạo như một nguồn dinh dưỡng thiết yếu. Gạo là nguồn cung cấp carbohydrate chính cho nhiều người trên khắp thế giới, đặc biệt là ở các quốc gia phát triển chậm và nông thôn nơi mà nó chiếm phần lớn trong chế độ ăn hàng ngày.

Ngoài ra, gạo cũng được coi là một nguồn thực phẩm an dễ dàng tiếp cận được ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là ở các khu vực nông thôn nơi mà việc sản xuất lúa dễ dàng hơn so với các loại lương thực khác như thịt hoặc sữa.

Do đó, dù giá cả có thể thay đổi theo thời gian do sự biến động của thị trường hoặc các yếu tố kinh tế khác, nhưng nhu cầu cơ bản đối với gạo vẫn duy trì ổn định và ít thay đổi hơn cung.

Tóm lại, sự ổn định của cầu thị trường đối với gạo so với cung có thể giải thích qua việc nhu cầu cơ bản đối với gạo như một nguồn dinh dưỡng thiết yếu và sự tiếp cận dễ dàng của nó ở nhiều nơi trên thế giới. Điều này giúp đảm bảo rằng dù giá cả có thể thay đổi theo thời gian nhưng nhu cầu đối với gạo vẫn duy trì ổn định và ít thay đổi hơn