Lợi ích và hạn chế của việc ăn chay có sử dụng trứng

Chế độ ăn chay có sử dụng trứng, hay còn gọi là ovo-lacto vegetarian, là một lựa chọn dinh dưỡng ngày càng phổ biến. Bài viết này sẽ đi sâu vào phân tích lợi ích và hạn chế của chế độ ăn này, cũng như cung cấp thông tin cần thiết cho những ai đang cân nhắc chuyển sang chế độ ăn chay có trứng.

Chế độ ăn chay có sử dụng trứng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, cần lưu ý bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu từ các nguồn thực phẩm khác để tránh tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng. Việc tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng là rất quan trọng để xây dựng chế độ ăn uống phù hợp với nhu cầu của từng cá nhân.