Vai trò của Nitrogen trong cơ thể thực vật và cách thực vật hấp thụ Nitroge
Nitrogen là một nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cho sự phát triển của thực vật. Nó tham gia vào quá trình tạo cấu trúc của cây, bao gồm protein, acid nucleic, diệp lục và ATP. Ngoài ra, Nitrogen cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cân bằng nước và điều tiết các quá trình sinh lý thông qua enzyme và hormone. Thực vật hấp thụ Nitrogen dưới dạng ammonium ($NH_{4}^{+}$) và nitrate ($NO_{3}^{-}$). Quá trình khử nitrate là quá trình biến đổi nitrate thành ammonium. Trong cơ thể thực vật, ammonium được đồng hóa thông qua việc amin hóa các keto acid để hình thành amino acid và hình thành amide để dự trữ và khử độc. Việc ủ ấm gốc cây bằng rơm rạ vào mùa lạnh giúp hạn chế ảnh hưởng của nhiệt độ thấp đến khả năng hút nước và chất khoáng của hệ rễ. Nguyên tắc cơ bản nhất của tưới tiêu hợp lý là phải đảm bảo sự cân bằng nước. Tưới tiêu hợp lý là tưới đúng thời điểm trong ngày, vừa đủ nhu cầu của cây, tưới đúng nhu cầu sinh lý của cây ở từng giai đoạn sinh trưởng và tưới đúng phương pháp. Dư lượng phân bón có thể gây lãng phí và làm xấu cấu trúc đất. Bón phân quá mức không chỉ gây độc đối với cây mà còn gây ô nhiễm môi trường.