Câu hỏi
Câu 5 Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào sai? Chọn một đáp án đúng A ) Cellulose và tinh bột đều thuộc loại polysaccharide. B ) Cellulose và tinh bột đều có thể thủy phân tạo ra glucose. Cellulose và tinh bột đều được tạo thành trong cây xanh. D ) Cellulose và tinh bột có cùng công thức phân tử và phân tử khối trung bình.
Giải pháp
4.5
(207 Phiếu)
Bảo Trâm
người xuất sắc · Hướng dẫn 8 năm
Trả lời
D
Giải thích
Câu D là sai. Mặc dù cellulose và tinh bột đều là polysaccharide và có thể thủy phân tạo ra glucose, nhưng chúng không có cùng công thức phân tử và phân tử khối trung bình. Cellulose có công thức phân tử (C6H10O5)n và tinh bột có công thức phân tử (C6H10O5)n, nhưng n của cellulose thường lớn hơn n của tinh bột, do đó phân tử khối của cellulose thường lớn hơn phân tử khối của tinh bột.