Câu hỏi
1. Trình bày phương pháp hóa học để nhận biết các dung dịch sau: acetic aldehyde, diethyl ether, glycerol ethylic alcohol 2. Hợp chất 2 -aminobutanoic acid là một aminoacid, trong dung dịch có pKa_(1)=2,55 và pKa_(2)=9,60 . Viết dạng tồn tại ion lưỡng cực và tính giá trị pH_(I) của hợp chất.
Giải pháp
3.8
(218 Phiếu)
Ái Ngọc
chuyên gia · Hướng dẫn 6 năm
Trả lời
## Câu 1:**Phương pháp hóa học để nhận biết các dung dịch:*** **Acetic aldehyde (CH3CHO):** * **Phản ứng với thuốc thử Tollens:** Acetic aldehyde phản ứng với thuốc thử Tollens tạo kết tủa bạc kim loại màu xám đen. * **Phản ứng với thuốc thử Fehling:** Acetic aldehyde phản ứng với thuốc thử Fehling tạo kết tủa đỏ gạch của Cu2O.* **Diethyl ether (CH3CH2OCH2CH3):** * **Kiểm tra tính dễ bay hơi:** Diethyl ether là chất lỏng dễ bay hơi, có mùi thơm đặc trưng. * **Phản ứng với nước brom:** Diethyl ether không phản ứng với nước brom.* **Glycerol (C3H8O3):** * **Kiểm tra độ nhớt:** Glycerol là chất lỏng sánh nhớt, không màu, không mùi. * **Phản ứng với Cu(OH)2:** Glycerol hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam trong suốt.* **Ethylic alcohol (C2H5OH):** * **Kiểm tra tính dễ cháy:** Ethylic alcohol là chất lỏng dễ cháy, có mùi thơm nhẹ. * **Phản ứng với Na:** Ethylic alcohol phản ứng với Na giải phóng khí H2.**Lưu ý:*** Nên tiến hành các phản ứng trong ống nghiệm nhỏ, tránh sử dụng lượng hóa chất quá nhiều.* Sử dụng kính bảo hộ và găng tay khi thao tác với hóa chất.## Câu 2:**Dạng tồn tại ion lưỡng cực của 2-aminobutanoic acid:*** 2-aminobutanoic acid có nhóm amino (-NH2) và nhóm carboxyl (-COOH).* Trong dung dịch, nhóm amino nhận proton (H+) từ nhóm carboxyl, tạo thành ion lưỡng cực:```H3N+ - CH(CH2CH3) - COO-```**Tính giá trị pH_I của hợp chất:*** pH_I là giá trị pH tại điểm đẳng điện, khi nồng độ ion lưỡng cực bằng tổng nồng độ của các dạng ion khác.* Công thức tính pH_I:```pH_I = (pKa1 + pKa2) / 2```* Thay số liệu vào công thức:```pH_I = (2,55 + 9,60) / 2 = 6,075```**Kết luận:*** Dạng tồn tại ion lưỡng cực của 2-aminobutanoic acid là H3N+ - CH(CH2CH3) - COO-.* Giá trị pH_I của hợp chất là 6,075.**Lưu ý:*** pKa1 và pKa2 là hằng số phân ly axit của nhóm carboxyl và nhóm amino tương ứng.* pH_I là một giá trị quan trọng để xác định tính chất hóa học của amino acid.