(b) Khoảng 20% Câu 19: Vì sao các chất kích thích tǎng trưởng hay còn gọi là "chất tạo nạc" bị cấm trong chǎn nuôi? A. Vì khi bổ sung các chất này trong thức ǎn có thể dẫn đến tình trạng tôn dư trong thịt, ảnh hưởng tới sức khoẻ người tiêu dùng. B. Vì các chất này khiến cho thịt động vật mất ngon , làm cho người tiêu dùng giảm ham muốn ǎn thịt. C. Vì các chất này làm cho lượng các chất khác protein giảm đáng kể, ảnh hưởng đến tổng thể chất lượng của thực phẩm. D. Không là các đáp án trên.