Câu hỏi
Cau 3 Carbohydrate nào dưới đây không có nhóm -OH hemiacetal hoặc nhóm -OH hemiketal? Chọn một đáp án đún A Saccharose B D Glucose. Fructose. D Maltose.
Giải pháp
4.2
(305 Phiếu)
Ái Vy
chuyên gia · Hướng dẫn 6 năm
Trả lời
B
Giải thích
Carbohydrate là một loại hợp chất hữu cơ, bao gồm các đường đơn, đường kép và đường phức. Các carbohydrate có thể chứa nhóm -OH hemiacetal hoặc nhóm -OH hemiketal. Trong các lựa chọn được đưa ra, Saccharose, Glucose, Fructose và Maltose đều là các loại carbohydrate. Tuy nhiên, lựa chọn B chỉ là "in", không phải là một carbohydrate và không chứa nhóm -OH hemiacetal hoặc nhóm -OH hemiketal.