Câu hỏi
(D) the family's income 3. Which of the following is true? (A) Waitresses and waiters serve only beverages. (B) Waitresses and waiters serve the food. (C) Waitresses and waiters earn enough money to pay their highly skilled employer. (D) Waitresses and waiters charge high prices to repay the owners for their efforts. 4. Which of the following isn't true? (A) The independent luxury restaurants use semi-skilled cooks. (B) Mom-and-pop restaurants are increasingly threatened by franchised and chain fast- food and coffee shops. (C) The third kind of full-service restaurants use semi-skilled cooks. (D) The meals are moderately priced in the third kind of full-service restaurants.
Giải pháp
4.3
(209 Phiếu)
Anh Tuấn
chuyên gia · Hướng dẫn 6 năm
Trả lời
3. B4. A
Giải thích
3. Câu hỏi này đề cập đến vai trò của các phục vụ (waitresses và waiters). Trong các nhà hàng, các phục vụ thường chịu trách nhiệm phục vụ thức ăn, không chỉ là đồ uống. Do đó, đáp án B là đúng. Các đáp án khác không chính xác vì các phục vụ không chỉ phục vụ đồ uống (đáp án A), họ không kiếm đủ tiền để trả cho chủ nhà hàng có kỹ năng cao (đáp án C), và họ không tính phí cao để bồi thường cho chủ nhà hàng (đáp án D).4. Câu hỏi này đề cập đến các loại nhà hàng. Đáp án A không đúng vì các nhà hàng sang trọng độc lập thường sử dụng đầu bếp có kỹ năng cao, không phải đầu bếp bán kỹ năng. Đáp án B đúng vì các nhà hàng mẹ-and-pop ngày càng bị đe dọa bởi các chuỗi fast-food và quán cà phê có франшиз. Đáp án C không đúng vì loại nhà hàng full-service thứ ba không nhất thiết phải sử dụng đầu bếp bán kỹ năng. Đáp án D không đúng vì giá cả các bữa ăn ở loại nhà hàng full-service thứ ba có thể dao động, không nhất thiết phải là giá cả hợp lý.