Câu hỏi
Hệ vi sinh vật lây nhiễm vào thịt từ các nguồn nào? (Chỉ được chọn 1 đáp án) A. Do thức ǎn của gia súc ǎn trước khi giết mổ cũng là nguồn lây nhiễm vi sinh vật từ bên trong cho thịt B Do bản thân vật , do môi trường bên ngoài C Do vật bị ốm , bị bệnh __ trong quá trình giết mổ , pha chế, vận chuyển, chế biến D Do trong quá trình sơ chế,, chế biến
Giải pháp
4.7
(254 Phiếu)
Phong Sơn
người xuất sắc · Hướng dẫn 8 năm
Trả lời
A. Do thức ăn của gia súc ăn trước khi giết mổ cũng là nguồn lây nhiễm vi sinh vật từ bên trong cho thịtB. Do bản thân vật, do môi trường bên ngoàiC. Do vật bị ốm, bị bệnh,... trong quá trình giết mổ, pha chế, vận chuyển, chế biếnD. Do trong quá trình sơ chế, chế biến
Giải thích
Đây là một câu hỏi trắc nghiệm từ lần kiểm tra Sinh học. Câu hỏi hỏi về những nguồn gây nhiễm khuẩn cho thịt.