Câu hỏi
chu quan. D. Cǎn tin (Canteen) A. Nhà hàng C. Quán ǎn nhanh Câu 19: Việc kinh doanh ǎn uống có thể theo hình thức A. Chủ sở hữu có thể thuê quản lý điều hành hoạt động kinh doanh B. Có thể mua hoặc nhượng quyền thương hiệu về kinh doanh C. Chủ sở hữu có thể tự điều hành hoạt động kinh doanh D. Tất cả các ý trên đều đúng Câu 20: Để trở thành một đầu bếp cần hội tụ đủ các yêu cầu: A. Kiến thức về ẩm thực, dày dạn kinh nghiệm trong việc chế biến món ǎn, B. Khả nǎng quản lý, tổ chức một bếp ǎn C. Cần phải rèn luyện các kỹ nǎng như kỹ nǎng quản lý nhân sự trong bếp, kỹ nǎng kỹ nǎng tổ chức và cả kỹ nǎng... đi chợ D. Tất cả các ý trên Câu 21:Đối tương phục vụ của các cơ sở chế biến món ǎn:
Giải pháp
4.3
(242 Phiếu)
Phong Trọng
thầy · Hướng dẫn 5 năm
Trả lời
**Câu 19: Việc kinh doanh ăn uống có thể theo hình thức**Đáp án: **D. Tất cả các ý trên đều đúng**Giải thích:- **A. Chủ sở hữu có thể thuê quản lý điều hành hoạt động kinh doanh:** Đây là một trong những hình thức kinh doanh phổ biến, nơi chủ sở hữu thuê người khác để quản lý và điều hành cửa hàng.- **B. Có thể mua hoặc nhượng quyền thương hiệu về kinh doanh:** Mua hoặc nhượng quyền thương hiệu là một cách khác để bắt đầu kinh doanh, giúp giảm thiểu rủi ro và thời gian hình thành thương hiệu.- **C. Chủ sở hữu có thể tự điều hành hoạt động kinh doanh:** Đây cũng là một hình thức kinh doanh phổ biến, đặc biệt đối với các doanh nghiệp nhỏ và vừa.**Câu 20: Để trở thành một đầu bếp cần hội tụ đủ các yêu cầu:**Đáp án: **D. Tất cả các ý trên**Giải thích:- **A. Kiến thức về ẩm thực, dày dạn kinh nghiệm trong việc chế biến món ăn:** Đây là yếu tố quan trọng nhất để trở thành một đầu bếp giỏi.- **B. Khả năng quản lý, tổ chức một bếp ăn:** Một đầu bếp cần phải có khả năng quản lý và tổ chức bếp ăn hiệu quả để đảm bảo thức ăn được chuẩn bị và phục vụ đúng giờ.- **C. Cần phải rèn luyện các kỹ năng như kỹ năng quản lý nhân sự trong bếp, kỹ năng tổ chức và cả kỹ năng... đi chợ:** Các kỹ năng này đều rất quan trọng để đảm bảo hoạt động của bếp ăn diễn ra suôn sẻ.**Câu 21: Đối tượng phục vụ của các cơ sở chế biến món ăn:**Để trả lời câu hỏi này, cần thêm thông tin hoặc lựa chọn đáp án. Các đối tượng phục vụ có thể bao gồm khách hàng trong nhà hàng, quán ăn, hoặc các cơ sở cung cấp thực phẩm cho các sự kiện, khách sạn, v.v.