Câu hỏi
Dấu thực vật và mỡ động vật là loại lipid được sử dụng phổ biến hãng ngày để chế biến thực phẩm. Vai trò của chúng trong cơ thể sinh vật là gì? Tại sao tuỳ theo độ tuổi, cơ thể cân được cung cấp một lượng dấu và mô phù hợp? Lipid con có những tǎng dụng gì khác?
Giải pháp
4.6
(360 Phiếu)
Hoàng Đăng
thầy · Hướng dẫn 5 năm
Trả lời
**Giải thích:**Dầu thực vật và mỡ động vật là các loại lipid, một nhóm các hợp chất hóa học bao gồm cả dầu, mỡ, sáp và các hợp chất liên quan. Chúng đóng vai trò quan trọng trong cơ thể sinh vật.1. **Vai trò của dầu thực vật và mỡ động vật trong cơ thể:** - **Dưỡng chất:** Dầu thực vật và mỡ động vật cung cấp năng lượng dense, giúp cung cấp và lưu trữ năng lượng cho cơ thể. - **Chuyển hóa:** Chúng tham gia vào các quá trình chuyển hóa sinh học, chẳng hạn như sản xuất hormone và các chất béo essentiels. - **Bảo vệ và cách nhiệt:** Mỡ giúp bảo vệ các cơ quan nội tạng và giữ cho cơ thể ấm.2. **Tại sao tuỳ theo độ tuổi, cơ thể cần được cung cấp một lượng dầu và mỡ phù hợp?** - **Độ tuổi và nhu cầu năng lượng:** Nhu cầu năng lượng của cơ thể thay đổi theo độ tuổi. Ví dụ, trẻ em và thanh thiếu niên cần nhiều năng lượng hơn để hỗ trợ sự phát triển và hoạt động vận động. - **Chuyển hóa và hormone:** Các quá trình chuyển hóa và sản xuất hormone thay đổi theo tuổi, do đó nhu cầu về các loại lipid cũng thay đổi.3. **Lợi ích và ứng dụng của lipid con:** - **Dưỡng chất và năng lượng:** Lipid con cung cấp năng lượng dense và là nguồn dưỡng chất quan trọng. - **Chức năng tế bào:** Chúng tham gia vào cấu trúc và chức năng của màng tế bào và các cấu trúc tế bào khác. - **Sản xuất hormone:** Lipid con là tiền chất của các hormone steroid, bao gồm cortisol, estrogen và testosterone. - **Dinh dưỡng và sức khỏe:** Chúng có thể được sử dụng để cải thiện tình trạng dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe tổng quát.**Câu trả lời:**Dầu thực vật và mỡ động vật là các loại lipid được sử dụng phổ biến trong chế biến thực phẩm. Vai trò của chúng trong cơ thể sinh vật bao gồm cung cấp và lưu trữ năng lượng, tham gia vào các quá trình chuyển hóa sinh học, và bảo vệ cũng như cách nhiệt cơ thể. Tuỳ theo độ tuổi, cơ thể cần được cung cấp một lượng dầu và mỡ phù hợp do nhu cầu năng lượng và các quá trình chuyển hóa thay đổi. Lipid con có các ứng dụng khác như cung cấp năng lượng, hỗ trợ chức năng tế bào, sản xuất hormone và cải thiện tình trạng dinh dưỡng.