sáp, sterit photpholipit. Câu 13: Cho 0 ,1 mol tristearin ((C_(17)H_(35)COO)_(3)C_(3)H_(5)) tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được m gam xà phòng . Giá trị của m là A. 91.8 B. 27,6 . C. 86. D. 14.4.

Tristearin tác dụng với NaOH theo phản ứng xà phòng hóa sẽ tạo ra xà phòng và glycerol. Phương trình phản ứng như sau: Từ phương trình phản ứng, 1 mol tristearin tạo ra 3 mol xà phòng. Với 0,1 mol tristearin, số mol xà phòng tạo ra là mol.Khối lượng một mol xà phòng (C17H35COONa) là g/mol.Vậy, khối lượng xà phòng thu được từ 0,1 mol tristearin là g.Do đó, đáp án chính xác là A. 91.8 g.