Quy Trình Làm Món Chả Răm Tôm Đất: Một Gợi Hướng Dễ Dàng

Món chả răm tôm đất là một món ăn ngon và phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là ở miền Trung. Món ăn này không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn rất dễ làm tại nhà. Dưới đây là quy trình làm món chả răm tôm đất đơn giản và dễ dàng: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu - Tôm: Chọn tôm tươi, có thân dài và tròn. - Răm: Chọn răm tươi, có hương vị thơm ngon. - Nước mắm, đường, tỏi, ớt: Để tạo hương vị cho món ăn. Bước 2: Chuẩn bị tôm - Rửa sạch tôm, lột vỏ và bỏ đầu. - Cắt tôm thành từng miếng nhỏ để dễ ăn. Bước 3: Chuẩn bị răm - Rửa sạch răm, để ráo nước. - Thái răm thành từng miếng nhỏ. Bước 4: Làm ướt tôm - Trộn tôm với nước mắm, đường, tỏi băm nhỏ và ớt. - Ướp tôm trong khoảng 30 phút để tôm thấm đều gia vị. Bước 5: Nướng tôm - Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. - Xếp tôm lên khay nướng và nướng trong lò khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi tôm chín và có màu vàng đẹp. Bước 6: Trang trí và thưởng thức - Xếp tôm lên đĩa và trang trí với răm thái nhỏ. - Thưởng thức cùng với cơm hoặc bánh mì. Món chả răm tôm đất không chỉ ngon mà còn rất dễ làm. Bạn có thể thực hiện theo quy trình trên để thưởng thức món ăn này tại nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng!