Ớt hiểm xanh: Từ gia vị đến vị thuốc trong đời sống người Việt

Ớt hiểm xanh, một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, không chỉ làm tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này sẽ cùng bạn tìm hiểu sâu hơn về loại ớt nhỏ bé nhưng có sức ảnh hưởng lớn này trong đời sống người Việt.

Từ mâm cơm gia đình đến nền y học cổ truyền, ớt hiểm xanh đã khẳng định vị trí quan trọng của mình trong đời sống người Việt. Loại gia vị dân dã này không chỉ làm phong phú thêm hương vị ẩm thực mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe con người.