Cách làm món bánh mì phô mai Việt Nam

Món bánh mì phô mai là một món ăn phổ biến và ngon miệng ở Việt Nam. Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Dưới đây là công thức để làm món bánh mì phô mai ngon tuyệt vời. Nguyên liệu: - 1 ổ bánh mì - 100g phô mai - 50g bơ - 1 quả trứng - 1 củ hành tây - 1 quả cà chua - 1 ít rau sống (rau diếp, rau mùi, rau thơm) Cách làm: 1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu - Cắt bánh mì thành 2 miếng dày khoảng 2cm. - Phô mai cắt thành lát mỏng. - Hành tây và cà chua cắt thành lát mỏng. - Rau sống rửa sạch và để ráo nước. 2. Bước 2: Làm phô mai nướng - Đặt một miếng bánh mì lên chảo nóng, thêm một lát phô mai lên trên. - Đậy nắp và nướng cho đến khi phô mai chảy và bánh mì vàng. 3. Bước 3: Làm trứng chiên - Đun nóng một chút bơ trong chảo. - Đập trứng vào chảo và chiên cho đến khi lòng đỏ trứng chín. 4. Bước 4: Lắp ráp bánh mì - Lấy một miếng bánh mì đã nướng, thêm hành tây, cà chua, rau sống, trứng chiên và một lát phô mai nướng. - Đặt miếng bánh mì còn lại lên trên và nhấn nhẹ để kết hợp các thành phần lại với nhau. 5. Bước 5: Thưởng thức - Cắt bánh mì thành từng miếng nhỏ và thưởng thức ngay khi còn nóng. Lưu ý: Để tránh bánh mì bị cháy, hãy kiểm tra nhiệt độ chảo trước khi nướng phô mai và đảm bảo nướng ở lửa nhỏ. Với công thức đơn giản này, bạn có thể tận hưởng món bánh mì phô mai thơm ngon tại nhà. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon lành!