Tăng cường dinh dưỡng cho người bị viêm loét dạ dày tá tràng

Người bị viêm loét dạ dày tá tràng cần chú ý đến chế độ ăn uống để hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi. Dưới đây là một số gợi ý về cách tăng cường dinh dưỡng cho người bị viêm loét dạ dày tá tràng: 1. Hạn chế thực phẩm gây kích ứng dạ dày: Người bị viêm loét dạ dày tá tràng nên hạn chế ăn thực phẩm có tính kích ứng dạ dày như đồ ăn cay, đồ ăn chua, đồ uống có ga, đồ uống có chứa alcol. Thay vào đó, nên chọn những thực phẩm dễ tiêu, ít gây kích ứng dạ dày như rau củ quả, ngũ cốc, đậu, trứng, sữa, thịt trắng, cá, tôm, cua. 2. Tăng cường chất xơ: Chất xơ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm thiểu nguy cơ tắc nghẽn ruột. Người bị viêm loét dạ dày tá tràng nên tăng cường ăn rau xanh, ngũ cốc, trái cây và các loại đậu. 3. Tăng cường chất chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do. Người bị viêm loét dạ dày tá tràng nên tăng cường ăn các loại trái cây và rau củ giàu chất chống oxy hóa như táo, cam, chanh, dưa hấu, cải bó xôi, cải xoăn, cải bàng. 4. Hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo: Thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo có thể làm tăng cân và gây ra các bệnh lý khác. Người bị viêm loét dạ dày tá tràng nên hạn chế ăn bánh kẹo, đồ ngọt, đồ uống có ga, đồ uống có chứa đường, thịt đỏ, cá mỡ, dầu ô liu, bơ, kem. 5. Uống đủ nước: Uống đủ nước giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giúp cơ thể loại bỏ độc tố. Người bị viêm loét dạ dày tá tràng nên uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày. Tóm lại, người bị viêm loét dạ dày tá tràng cần chú ý đến chế độ ăn uống để hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi. Bằng cách hạn chế thực phẩm gây kích ứng dạ dày, tăng cường chất xơ, chất chống oxy hóa, hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo, và uống đủ nước, người bị viêm loét dạ dày tá tràng có thể cải thiện sức khỏe và tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể.