Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản nhất

Bánh bông lan là một món tráng miệng ngon và dễ làm, thích hợp cho mọi dịp. Đặc biệt, bạn không cần tới lò nướng mà chỉ cần sử dụng nồi cơm điện. Dưới đây là cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản nhất.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Chuẩn bị nguyên liệu</h2>Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm bánh bông lan: 4 quả trứng, 120 gram đường, 120 gram bột mì, 40 ml dầu ăn và 1 muỗng cà phê vani. Đảm bảo rằng tất cả các nguyên liệu đều ở nhiệt độ phòng trước khi bắt đầu.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Cách làm bánh bông lan</h2>Bắt đầu bằng việc đánh trứng và đường trong một bát cho đến khi hỗn hợp màu nhạt và mịn. Sau đó, từ từ thêm bột mì đã được rây mịn vào hỗn hợp, khuấy đều nhưng nhẹ nhàng để không làm mất bọt khí. Tiếp theo, thêm dầu ăn và vani, khuấy đều.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Sử dụng nồi cơm điện để nướng bánh</h2>Đặt giấy nến hoặc giấy bạc lên đáy nồi cơm điện, sau đó đổ hỗn hợp bánh vào. Đặt nồi cơm điện ở chế độ nấu cơm và để bánh nướng trong khoảng 40-50 phút. Bạn có thể kiểm tra độ chín của bánh bằng cách chọc một cây đũa vào giữa bánh, nếu đũa khô và sạch khi rút ra thì bánh đã chín.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Làm mát và thưởng thức</h2>Sau khi bánh đã chín, tắt nồi cơm điện và để bánh nguội trong nồi khoảng 10 phút trước khi lấy ra. Bánh bông lan nên được thưởng thức khi còn ấm, cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức cùng trà hoặc cà phê.

Với những bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay làm ra một chiếc bánh bông lan thơm ngon bằng nồi cơm điện. Món bánh này không chỉ dễ làm mà còn rất tiện lợi, phù hợp cho những ai không có lò nướng. Hãy thử làm và thưởng thức món bánh bông lan ngon miệng này nhé!