Hợp chất Protein và các loại Protein trong Cơ thể Người

1. Protein là hợp chất cao phân tử được tạo thành từ một hay nhiều chuỗi polypeptide. Chuỗi polypeptide này được tạo thành từ các đơn vị a-amino acid liên kết với nhau qua liên kết peptide. Do đó, đáp án cho câu 1 là A. protein. 2. Trong các phân tử hợp chất hữu cơ sau, chỉ có protein có liên kết peptide. Do đó, đáp án cho câu 2 là B. protein. 3. Mỗi chuỗi polypeptide gồm các đơn vị a-amino acid liên kết với nhau qua liên kết peptide theo một trật tự nhất định. Do đó, đáp án cho câu 3 là A. a-amino acid và liên kết peptide. 4. Chất cơ sở để hình thành nên protein đơn giản là a-amino acid. Do đó, đáp án cho câu 4 là A. a-amino acid. 5. Protein phức tạp chứa các thành phần "phi protein" như nucleic acid, lipid, carbohydrate. Do đó, đáp án cho câu 5 là B. protein phức tạp. 6. Cơ thể người sử dụng a-amino acid để xây dựng protein. Do đó, đáp án cho câu 6 là C. a-amino acid. 7. Protein dạng hình cầu là albumin. Do đó, đáp án cho câu 7 là A. albumin. 8. Hợp chất thuộc loại protein là albumin. Do đó, đáp án cho câu 8 là C. albumin. 9. Protein có ở lòng trắng của trứng là albumin. Do đó, đáp án cho câu 9 là D. albumin. 10. Protein có ở tóc, móng, sừng là keratin. Do đó, đáp án cho câu 10 là A. keratin. 11. Collagen là một protein dạng hình sợi có ở da, sụn. Do đó, đáp án cho câu 11 là D. da, sụn. 12. Hemoglobin là một protein dạng hình cầu có ở máu. Do đó, đáp án cho câu 12 là C. máu. 13. Protein hình cầu nào sau đây tan được trong nước tạo dung dịch keo? Đáp án cho câu 13 là D. Hemoglobin (có ở máu). 14. Protein nào sau đây không phải là protein dạng sợi? Đáp án cho câu 14 là A. Amylase. Tóm lại, protein là hợp chất cao phân tử được tạo thành từ các a-amino acid liên kết với nhau qua liên kết peptide. Có nhiều loại protein trong cơ thể người, mỗi loại có chức năng và cấu trúc khác nhau. Việc hiểu rõ về protein và các loại protein sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về cơ thể và các quá trình sinh học trong cơ thể.