Thực phẩm biến đổi gen: Lợi ích và bất lợi

Lợi ích của thực phẩm biến đổi gen là sự tăng trưởng nhanh chóng, khả năng chịu hạn, và giảm sử dụng thuốc trừ sâu. Ví dụ, cây biến đổi gen có thể chịu được điều kiện khắc nghiệt hơn, giúp nông dân tăng thu nhập. Tuy nhiên, thực phẩm biến đổi gen cũng mang theo những bất lợi. Điển hình là ảnh hưởng đến môi trường, nguy cơ gây dị tật gen và tác động tiêu cực đến sức khỏe con người. Ví dụ, việc sử dụng thuốc trừ sâu có thể gây ra kháng thuốc, tạo ra loại côn trùng siêu cường. Như vậy, thực phẩm biến đổi gen không chỉ mang lại lợi ích mà còn đi kèm với những rủi ro cần được xem xét kỹ lưỡng trước khi áp dụng vào sản xuất và tiêu dùng.