Quy Trình Làm Bánh Xèo

Bánh xèo là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với hương vị độc đáo và sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon. Để tạo ra một chiếc bánh xèo ngon và hấp dẫn, bạn cần tuân theo một quy trình làm bánh xèo cơ bản. Dưới đây là các bước chi tiết để bạn có thể thực hiện tại nhà. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu - 200g bột gạo - 300ml nước - 1/2 củ hành tây - 1/2 củ cải trắng - 1/2 quả cà rốt - 1/2 quả táo - 1/2 quả bí đỏ - 1/2 quả cà chua - 1/2 quả dưa chuột - 1/2 quả ớt - 1/2 quả chanh - 1/2 quả muối - 1/2 quả tiêu - 1/2 quả nước mắm - 1/2 quả nước tương - 1/2 quả dầu ăn Bước 2: Trộn bột gạo với nước - Trộn bột gạo với nước cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và không còn vón cục. Bước 3: Chuẩn bị các nguyên liệu tươi - Bóc vỏ và rửa sạch các loại rau củ. - Cắt nhỏ các loại rau củ để dễ dàng thêm vào bánh xèo. Bước 4: Nướng bánh xèo - Nướng một chiếc bánh xèo trên lửa trung bình cho đến khi bề mặt bánh xèo chín và có màu vàng đẹp. Bước 5: Thêm các nguyên liệu tươi vào bánh xèo - Thêm các loại rau củ đã chuẩn bị vào bánh xèo. - Thêm nước mắm, nước tương, muối, tiêu và chanh vào bánh xèo. Bước 6: Thưởng thức bánh xèo - Thưởng thức bánh xèo cùng với các loại nước chấm và nước mắm. Lưu ý: Bạn có thể tùy chỉnh các nguyên liệu và gia vị theo khẩu vị của mình. Chúc bạn thành công trong việc làm bánh xèo và thưởng thức món ăn này!