Natri metabisulfite E223 và vai trò trong ngành thực phẩm

Natri metabisulfite E223 là một phụ gia thực phẩm phổ biến, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản và chế biến thực phẩm. Bài viết này sẽ cung cấp cái nhìn tổng quan về Natri metabisulfite E223, bao gồm định nghĩa, ứng dụng, tác dụng phụ, giới hạn sử dụng và cách nhận biết trong thực phẩm.

Natri metabisulfite E223 là một phụ gia thực phẩm quan trọng, mang lại nhiều lợi ích cho ngành công nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng chất này cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Người tiêu dùng nên chủ động tìm hiểu thông tin về Natri metabisulfite E223 và các phụ gia thực phẩm khác để có lựa chọn sáng suốt khi mua sắm và sử dụng thực phẩm.