Peptid nào là cơ chất của elastase? Arginin - lysin Alanin - glycin Prolin - threonin D Aspartat - glutamat

**1. Vai trò:** Elastase là một enzym protease có vai trò quan trọng trong việc phân giải elastin, một protein cấu trúc chính của mô liên kết. Elastase có mặt trong nhiều loại tế bào, bao gồm tế bào gan và tế bào máu trắng.<br /><br />**2. Nhiệm vụ:** Xác định cơ chất của elastase.<br /><br />**3. Giải thích:**<br />Elastase là một enzym thuộc nhóm protease, và nó có khả năng phân giải các liên kết peptit trong protein. Cơ chất của elastase là các axit amin mà enzym này có khả năng tấn công và phân giải. Trong trường hợp này, chúng ta cần xác định cặp axit amin mà elastase phân giải.<br /><br />**4. Câu trả lời:**<br />Arginin - lysin<br /><br />**Giải thích:** Elastase có khả năng phân giải các liên kết peptit giữa arginin và lysin do cấu trúc và tính chất của enzym này. Các cặp axit amin khác như alanin-glycin, prolisin-threonin, và aspartat-glutamat không phải là mục tiêu chính của elastase.<br /><br />**5. Kết luận:**<br />Cơ chất của elastase là arginin - lysin.