Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây rươi hiệu quả

Cây rươi, loài cây mang trong mình hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt, đang ngày càng được ưa chuộng và trở thành lựa chọn hàng đầu cho các mô hình kinh tế nông nghiệp. Tuy nhiên, để cây rươi phát triển tốt và cho năng suất cao, kỹ thuật trồng và chăm sóc đóng vai trò vô cùng quan trọng.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Lựa chọn giống và chuẩn bị đất trồng cây rươi</h2>

Việc lựa chọn giống cây rươi chất lượng là yếu tố tiên quyết, quyết định đến năng suất và chất lượng của cả vườn cây. Nên chọn những giống cây rươi đã được chứng nhận, có nguồn gốc rõ ràng, khả năng sinh trưởng tốt và kháng bệnh cao. Đất trồng cây rươi lý tưởng là loại đất thịt pha cát, giàu mùn, tơi xốp và thoát nước tốt. Trước khi trồng, cần phải làm sạch cỏ dại, cày sâu, bừa kỹ và phơi ải đất từ 15-20 ngày để tiêu diệt mầm bệnh.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Kỹ thuật trồng cây rươi</h2>

Thời điểm thích hợp nhất để trồng cây rươi là vào đầu mùa mưa, khi đất đã đủ ẩm. Khoảng cách trồng lý tưởng là từ 2-3m mỗi cây, đảm bảo cây có đủ không gian để phát triển. Khi trồng, cần đào hố rộng gấp đôi bầu đất, đặt cây thẳng đứng và lấp đất kín gốc. Sau khi trồng, tưới nước đầy đủ cho cây để cây nhanh chóng bén rễ.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Chăm sóc cây rươi</h2>

Chăm sóc cây rươi bao gồm việc tưới nước, bón phân, làm cỏ và phòng trừ sâu bệnh. Cây rươi cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn mới trồng và mùa khô. Nên tưới vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát để tránh tình trạng cây bị sốc nhiệt. Bón phân cho cây rươi là rất cần thiết, giúp cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao. Nên bón phân hữu cơ hoai mục kết hợp với phân NPK định kỳ 3-4 tháng/lần.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Phòng trừ sâu bệnh hại cây rươi</h2>

Cây rươi thường gặp một số loại sâu bệnh như sâu đục thân, rệp sáp, bệnh thối rễ... Để phòng trừ sâu bệnh hiệu quả, cần thường xuyên kiểm tra vườn cây, phát hiện và xử lý kịp thời. Nên áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp, ưu tiên sử dụng các chế phẩm sinh học an toàn cho người và môi trường.

<h2 style="font-weight: bold; margin: 12px 0;">Thu hoạch và bảo quản rươi</h2>

Sau khoảng 2-3 năm trồng, cây rươi sẽ bắt đầu cho thu hoạch. Thời điểm thu hoạch rươi tốt nhất là vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát. Nên thu hoạch khi rươi đã chuyển sang màu đỏ thẫm, có mùi thơm đặc trưng. Sau khi thu hoạch, rươi cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc chế biến thành các sản phẩm khác để kéo dài thời gian sử dụng.

Trồng và chăm sóc cây rươi hiệu quả không phải là điều dễ dàng, đòi hỏi người nông dân phải có kiến thức, kinh nghiệm và sự kiên trì. Tuy nhiên, với sự đầu tư bài bản và áp dụng đúng kỹ thuật, cây rươi sẽ mang lại nguồn thu nhập ổn định và góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững.