io D 24. Lớp áo nước của protein có được là do nhóm nào quyết định? A -CH3,-COOH C -NH2,-COOH B -vòng indol, 1 -CH2,NH2

Lớp áo nước của protein, còn được gọi là cấu trúc thứ cấp, chủ yếu được quyết định bởi các liên kết hydro giữa các nhóm -NH2 (amino) và -COOH (carboxyl) trong chuỗi polypeptide. Các liên kết hydro này tạo ra các cầu nối giữa các nhóm amino và carboxyl ở các vị trí khác nhau trên chuỗi polypeptide, giúp định hình cấu trúc không gian của protein và làm cho nó có độ bền và ổn định. Do đó, đáp án chính xác là C .